Chilipflanze Rocoto Stolen Yellow

Chilipflanze Rocoto Stolen Yellow
Capsicum pubescens

Die Rocoto Stolen Yellow ist eine Chilisorte aus der Gattung Capsicum pubescens, die sich durch ihre schwarzen Samen und ihre behaarten Blätter auszeichnet. Sie stammt aus den Hochanden in Peru** und ist dort unter verschiedenen Namen bekannt.

Stil
Die Sorte ist sehr scharf und hat einen Scoville-Wert von etwa 100.000. Sie hat einen fruchtigen Geschmack mit einer leichten Bitternote.

Aussehen
Die Früchte sind rund bis oval und haben eine gelbe Farbe. Sie haben einen Durchmesser von etwa 4 cm und eine Länge von etwa 6 cm.
Die Pflanze der Rocoto Stolen Yellow ist robust und mehrjährig. Sie kann bis zu 2 Meter hoch werden und hat große, grüne Blätter mit violetten Flecken. Die Blüten sind lila mit weißen Flecken.

Standort
Die Chilipflanzen benötigen einen sonnigen und geschützten Platz, um gut zu gedeihen. Sie vertragen keine Frost und sollten im Winter ins Haus gebracht werden. Sie mögen einen humosen und durchlässigen Boden mit einer guten Drainage. Sie sollten regelmäßig gegossen und gedüngt werden. Während der Blütezeit sollte die Pflanze an einem schattigen Standort stehen.

Verwendung
Die Früchte können frisch oder getrocknet verwendet werden - zum Beispiel für Salsas, Saucen oder Eintöpfe.

Ursprung
Peru

Details, die uns beim Anbau wichtig sind
Unsere Chili Jungpflanzen werden in der Mitte Deutschlands bei unserer Partnergärtnerei in Handarbeit aufgezogen.
Für die Kultur verwenden wir ein vorgemischtes Erdsubstrat mit Anzuchtdünger. Wir sind überzeugt, dass gesunde Pflanzen nur in guter Erde heranwachsen können.
Die Pflanztöpfe der Qualitätsmarke göttinger aus recyceltem Polypropylen verfügen über eine innovative Bodenstruktur mit optimaler Entwässerungs- und Belüftungsfunktion. Sie fassen ein Erdfüllvolumen von 0,5 Liter und sind 9 x 9 x 9,5 cm groß.
Die robusten Töpfe können vielfach wieder- oder weiterverwendet und dem Recyclingkreislauf problemlos zugeführt werden.