Chilipflanze 7 Pot Katie
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Chilipflanze 7 Pot Katie
Capsicum chinense
Die Katie ist eine extrem scharfe Chilisorte, die zu der 7 Pot Familie gehört. Sie wurde in Großbritannien von Nick Duran, auch bekannt als Naga Nick, gezüchtet und hat den britischen Rekord für die schärfste Chili geknackt. Mit durchschnittlich 1,59 Millionen Scoville ist sie eine der schärfsten Chilis der Welt.
Stil
Die Sorte ist ein Muss für alle Schärfe-Fans, die sich an die Grenzen des Möglichen wagen wollen. Sie hat einen fruchtigen Geschmack mit einem leichten Zitrusaroma.
Aussehen
Die Chilifrüchte sind rot, rund und haben eine raue Oberfläche mit vielen Bläschen. Sie haben eine dünne Spitze, die wie ein Stachel aussieht. Die Schoten werden etwa 5 cm lang und 4 cm breit.
Die Pflanze der Katie kann bis zu 1 Meter hoch werden und hat einen buschigen Wuchs. Sie bildet viele Früchte aus.
Standort
Die Chilipflanzen brauchen viel Wärme, Licht und Feuchtigkeit, um gut zu gedeihen. Sie eignen sich für den Anbau im Gewächshaus oder im Topf auf dem Balkon. Bei Temperaturen unter 12°C sollten sie ins Haus geholt werden. Katie kann auch überwintert werden.
Verwendung
Der Geschmack ist fruchtig-scharf mit einem Hauch von Zitrus.
Verwendet werden die Früchte frisch oder getrocknet - aber Vorsicht: Nur sehr kleine Mengen verwenden und Schutzhandschuhe und Brille tragen.
Die Katie eignet sich für scharfe Saucen, Chilibowls oder Salsas.
Ursprung
Züchtung aus Großbritannien
Details, die uns beim Anbau wichtig sind
Unsere Chili Jungpflanzen werden in der Mitte Deutschlands bei unserer Partnergärtnerei in Handarbeit aufgezogen.
Für die Kultur verwenden wir ein vorgemischtes Erdsubstrat mit Anzuchtdünger. Wir sind überzeugt, dass gesunde Pflanzen nur in guter Erde heranwachsen können.
Die Pflanztöpfe der Qualitätsmarke göttinger aus recyceltem Polypropylen verfügen über eine innovative Bodenstruktur mit optimaler Entwässerungs- und Belüftungsfunktion. Sie fassen ein Erdfüllvolumen von 0,5 Liter und sind 9 x 9 x 9,5 cm groß.
Die robusten Töpfe können vielfach wieder- oder weiterverwendet und dem Recyclingkreislauf problemlos zugeführt werden.
