Chilipflanze Charapita Orange

Chilipflanze Charapita Orange
Capsicum chinense

Die Charapita Orange ist eine seltene und teure Chilisorte, die im Amazonasgebiet von Peru wächst. Die kleinen, orangen Früchte sind sehr scharf und fruchtig und werden als Gewürz verwendet. Die Sorte ist eine Variante der Aji Charapita, die gelbe Beeren bildet.

Stil
Die Sorte ist ideal für alle, die eine exotische und intensive Chili suchen, die sich gut für Trocknen und Mahlen eignet.

Aussehen
Die Chilifrüchte sind orange, rund und haben einen Durchmesser von etwa 0,5 cm. Sie sehen aus wie Erbsen oder Pfefferkörner. Die Pflanze ist buschig und wird 60 bis 80 cm hoch.

Standort
Die Chilipflanzen benötigen einen sonnigen und warmen Standort mit hoher Luftfeuchtigkeit. Sie können im Gewächshaus oder im Topf angebaut werden. Die Pflanzen sind mehrjährig und können überwintert werden.

Verwendung
Die Früchte haben einen frischen und zitrusartigen Geschmack mit einer Schärfe von etwa 50.000 bis 100.000 Scoville. Sie werden getrocknet und zu Pulver verarbeitet oder frisch in kleinen Mengen verwendet. Die Charapita Orange eignet sich für Würzen, Saucen, Suppen oder Eintöpfe.

Ursprung
Wildwachsende Sorte aus dem Amazonasgebiet von Peru

Details, die uns beim Anbau wichtig sind
Unsere Chili Jungpflanzen werden in der Mitte Deutschlands bei unserer Partnergärtnerei in Handarbeit aufgezogen.
Für die Kultur verwenden wir ein vorgemischtes Erdsubstrat mit Anzuchtdünger. Wir sind überzeugt, dass gesunde Pflanzen nur in guter Erde heranwachsen können.
Die Pflanztöpfe der Qualitätsmarke göttinger aus recyceltem Polypropylen verfügen über eine innovative Bodenstruktur mit optimaler Entwässerungs- und Belüftungsfunktion. Sie fassen ein Erdfüllvolumen von 0,5 Liter und sind 9 x 9 x 9,5 cm groß.
Die robusten Töpfe können vielfach wieder- oder weiterverwendet und dem Recyclingkreislauf problemlos zugeführt werden.