Chilipflanze Buena Mulata

Chilipflanze Buena Mulata
Capsicum annuum

Die Buena Mulata ist eine violette Chili mit länglichen Schoten, die von dunkelviolett über goldbraun nach rot reifen. Die Sorte stammt aus den USA und wurde von Horace Pippin, einem afroamerikanischen Maler, gezüchtet. Der Name bedeutet "die schöne Mulattin" und bezieht sich auf die Farbveränderung der Früchte.

Stil
Die Sorte ist eine attraktive Zierpflanze mit dunkelgrünem Laub, das violette Blattadern hat. Die Blüten sind ebenfalls lila und bilden einen schönen Kontrast zu den bunten Schoten. Die Schärfe liegt bei etwa 5 auf einer Skala von 10.

Aussehen
Die Chilifrüchte sind etwa 10 cm lang und haben eine dünne Haut. Sie haben eine längliche Form mit einer spitzen Spitze. Die Schoten verändern ihre Farbe während des Reifeprozesses von dunkelviolett über goldbraun nach rot. Der Kelch bleibt dabei violett.

Standort
Die Chilipflanze kann im Topf oder im Beet kultiviert werden. Sie bevorzugt einen sonnigen und warmen Standort mit einem humosen und gut durchlässigen Boden. Die Pflanze wird etwa 1 bis 1,2 Meter hoch und sollte regelmäßig gegossen und gedüngt werden.

Verwendung
Der Geschmack der Buena Mulata ist fruchtig-süß mit einem rauchigen Aroma. Die Früchte eignen sich für Salate, Salsas, Chutneys oder zum Trocknen und Mahlen zu Pulver.

Ursprung
Züchtung aus den USA

Details, die uns beim Anbau wichtig sind
Unsere Chili Jungpflanzen werden in der Mitte Deutschlands bei unserer Partnergärtnerei in Handarbeit aufgezogen.
Für die Kultur verwenden wir ein vorgemischtes Erdsubstrat mit Anzuchtdünger. Wir sind überzeugt, dass gesunde Pflanzen nur in guter Erde heranwachsen können.
Die Pflanztöpfe der Qualitätsmarke göttinger aus recyceltem Polypropylen verfügen über eine innovative Bodenstruktur mit optimaler Entwässerungs- und Belüftungsfunktion. Sie fassen ein Erdfüllvolumen von 0,5 Liter und sind 9 x 9 x 9,5 cm groß.
Die robusten Töpfe können vielfach wieder- oder weiterverwendet und dem Recyclingkreislauf problemlos zugeführt werden.