Capsicum annuum
Die langen, roten, vitaminreichen Früchte mit dünner Fruchtwand entwickeln in rohem Zustand einen scharfen, pikanten Geschmack. Sie eignen sich ideal zum Würzen scharfer Gerichte. Paprika lieben einen stets sonnigen, windgeschützten Platz und benötigen durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Tipp: Die erste Blüte entfernen, damit die Pflanzen später schneller neue Früchte bilden. Ab Mitte Mai (frostfrei) ins Freiland verpflanzen.
Aussaat im Haus
Februar - April
Ernte
Juli - Oktober
Standort
sonnig
Lebenszyklus
einjährig
Höhe
50 - 60 cm
Pflanzabstand
40 cm
Saattiefe
0,5 - 1 cm