Chili Pflanzen – 3 Methoden die Wuchsform zu beeinflussen
Von einem Anbaufreund aus dem Chili Forum Hot Pain kam eine interessante Anfrage. Er schrieb, dass er eine Chilipflanze im Garten hat, die fleißig nach oben wächst, sich aber partout…
Weiterlesen
Sambal Rezepte aus Indonesien
Sambal ist nicht nur eine fruchtige, dickflüssige Würzpaste aus Indonesien, ein scharfer Geschmacksbringer, der auf der Zunge brennt. Es geht auch um die harmonische Kombination von süß, sauer, salzig und…
Weiterlesen
Speca Turshi me kos – in Joghurt fermentierte Chilis
So entdeckte ich die Spezialität aus dem Kosovo Wenn Du hin und wieder fermentierst, dann kennst Du sicher diese Empfehlung, in die Salzlake einen Esslöffel Joghurt zu mischen. Die darin…
Weiterlesen
Chili Pflanzen Schädlinge – Ungewollte Mitesser in Beet und Kübel
Fraß-Schäden durch tierische Mitesser schwächen die Pflanzen und führen zu einer Beeinträchtigung der Ernte. Jetzt heißt es, schnell handeln und frühzeitig Gegenmaßnahmen ergreifen. Dies sind die am häufigsten vorkommenden Schädlinge…
Weiterlesen
Chilis – Was ist Schärfe?
Chilis haben eine faszinierende Eigenschaft, die sie von anderen Früchten unterscheidet – ihre Schärfe. Es ist ein kleiner Kick, der uns aus der Komfortzone herausholt und dazu bringt, immer wieder…
Weiterlesen
Die älteste Chili der Welt in Colorado entdeckt
Durch einen fossilen Fund in Colorado werden neue Details zur Geschichte und Evolution der schärfsten Pflanzengattung der Welt enthüllt. In einer geologischen Formation im Nordwesten Colorados haben Wissenschaftler eine sensationelle…
Weiterlesen
Trauermücken an Deinen Chilipflanzen
Trauermücken kennt fast jeder, der selbst Pflanzen aus Samen zieht. Die natürlich in Wäldern vorkommenden Mücken haben im Stoffkreislauf die wichtige Aufgabe, organische Substanzen zu zersetzen. Der Geruch von verrottendem…
Weiterlesen
Weiße Fliege an Chilipflanzen
Weiße Fliegen sind keine Fliegen im eigentlichen Sinn. Die Schädlinge sind eine weitere Unterart der Pflanzenläuse und gehören zu der Gruppe der Mottenschildläuse. „Weiße Fliege“ ist nur eine umgangssprachliche Bezeichnung.…
Weiterlesen
Hier erwarten Dich
knackige Infos, feurige Tipps &
ganz viel Chili-Wissen.
Lies quer, frag nach oder genieße einfach interessante News. Pikant geschrieben und mit viel Erfahrung gewürzt.
Chilihaus
c/o Samenhaus Müller GmbH
Telefon 07236 2478-490
info@chilihaus.de
www.chilihaus.de
