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Chili Chiltepin [MHD 12/2023]
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Chili Chiltepin [MHD 12/2023]

Ertragreiche Chili - erbsengroße, scharfe, rote Früchte - Schärfegrad 8

  • Hersteller:FLORTUS Chilisamen
  • Artikelnummer:2000-0086
  • EAN:4251535403309
  • Inhalt:10 Korn
  • Eigenschaft:Samenfest
Botanischer Name Botanischer NameCapsicum annuum

Der botanische (lateinische) Namen zur eindeutigen Bestimmung der Pflanze.

Inhalt Inhalt10 Korn

Aus wieviel Einzelteilen besteht dieser Artikel.

Haltbarkeit ${ $translate("cnTheme::Template.templateBestBefore") }min. 12/2023

Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.

Standort ${ $translate("cnTheme::Template.singleItemSiteConditions") } sonnig

Wie viel Licht benötigt die Pflanze? (schattig, halbschattig, sonnig, vollsonnig)

Winterhart ${ $translate("cnTheme::Template.singleItemHardy") } Nein

Pflanzen, die im Freien ohne Probleme überwintern können.

Keimtemperatur Keimtemperatur24 - 30°C

Welcher Temperatur­bereich ist für die Keimung des Samenkorns am idealsten?

Lebensdauer Lebensdauermehrjährig

Pflanzen werden kategorisiert in: einjährig, zweijährig oder mehrjährig.

Scoville Scoville50000 - 90000 SHU
Wuchsform Wuchsformstrauchig, verzweigt
Reifung Reifungvon grün nach rot
Wuchshöhe Wuchshöheca. 60 - 80 cm

Die ausgewachsene Pflanze kann unter Idealumständen diese Größe erreichen.

Reifezeit Reifezeitca. 90 - 120 Tage

Zeitspanne des Jahres, in der die Pflanze aktiv wächst.

Blütenfarbe Blütenfarbe weiß

Wie ist die Blüte eingefärbt? Kann auch mehrfarbig sein.

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Beschreibung
Chili Chiltepin
Capsicum annuum

Die Tepin oder Chiltepin gilt als eine Urform der Chilis, die heute vor allem in der Sonora-Wüste (Nord-Mexiko), sowie Texas und Arizona zu finden ist. Der Name geht auf die Azteken zurück, in deren Sprache er „Floh-Chili“ bedeutet, und die Verwendung des Tepins als Gewürz und Heilmittel reicht 9.000 Jahre zurück. Da die Beeren der Wildpflanzen auch heute noch mühsam von Hand geerntet werden, macht es die Chiltepin zu einem der teuersten Gewürze der Welt.

Die Tepin-Chili ist ein mehrjähriger Strauch, an dem die erbsengroßen, scharfen, roten Früchte in reichlicher Zahl wachsen. Man braucht etwas Geschick um sie zu kultivieren, deshalb sollten sich Anfänger zuerst an andere Sorten wagen. Die kleinen, roten Beeren stehen aufrecht und schmecken aromatisch und sehr scharf. Man verwendet sie vor allem getrocknet und zerstoßen als Gewürz für Saucen, Eintöpfe und Fleischgerichte.

Pflege
Die Keimtemperatur liegt zwischen 24  und 30°C (12 – 28 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Sie sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Da die Pflanzen eine recht lange Reifezeit haben, sollten Sie sie im Topf kultivieren, so dass Sie die Pflanzen nach drinnen holen können, wenn die Temperatur tagsüber unter 12°C fällt, damit alle Früchte ausreifen können. Zum Überwintern nach der Ernte um 20 cm zurückschneiden und bei mindestens 15°C an einen hellen Platz stellen.

Aussaat
Dezember bis April

Keimtemperatur
24 - 30°C

Standort
sonnig, Gewächshaus, Balkon

Blütenfarbe & Blütenzeit
weiß, Juni bis August

Reifung & Reifezeit
von grün nach rot, ca. 90 - 120 Tage

Farbe
rot

Wuchsform
strauchig, verzweigt

Wuchshöhe
ca. 60 - 80 cm

Lebenszyklus
mehrjährig

Schärfegrad
8

Scoville
50000 - 90000 SHU

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